DIRECTOR DE OPERACIONES
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on más de 20 años de experiencia para marcas de restauración organizada y QSR internacionales, me considero un líder en gestión de marcas como; Applebee’s, TGI, Ayyame, PAUL, Scoop al Cone, Taco Bell, La Sala group, Ego, Bar & Grill, La Viña o La Tasca, por mencionar algunas. Cualificado para cumplir las funciones inherentes al puesto, entre las que se incluyen optimizar las áreas de operaciones, generar valor de los recursos disponibles en las marcas y asegurar que las estrategias y planes en el corto, medio y largo plazo se implementen con la máxima eficacia y eficiencia. Como director de operaciones, cuento con habilidades en liderazgo, gestión y comunicación entre departamentos, lo que me permite asegurar el cumplimiento de objetivos y la mejora continua en el desempeño de los equipos humanos de las marcas.
BUSINESS MANAGEMENT , NEWCASTLE UNIVERSITY
