I+D y desarrollo de producto en alimentación
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Profesional del sector alimentario con más de 10 años de experiencia en áreas como I+D, desarrollo de productos y gestión de calidad.
Soy Ingeniera Técnico Agrícola y Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos
He desarrollado productos para los principales retailers del país como Mercadona, Consum, Carrefour, Teika..y gestionado sistemas de gestión de calidad bajo estándares como IFS, lo que me ha proporcionado una visión global de los procesos.
Me defino como una persona resolutiva, comprometida y con gran capacidad de análisis.
Busco un entorno profesional estable donde seguir creciendo y aportar valor técnico en el ámbito de la innovación y la mejora continua a
He trabajado más de una década en la industria alimentaria ocupando puestos de responsabilidad en I+D y sistemas de gestión de calidad. Como responsable de I+D he liderado el desarrollo de platos preparados, mieles y dulces frutas para grandes cadenas como Mercadona, Carrefour o Consum, gestionando desde la captación y satisfacción de necesidades del clientes hasta la mejora de procesos y reducción de costes.
En el área de calidad, he liderado el mantenimiento y renovación de las diferentes certificaciones implantadas en la empresa como IFS, ISO 14001 Y CAE, realizado auditorías internas, definiendo procedimientos técnicos y asegurado el cumplimento legal. Esta experiencia me ha permitido trabajar con una visión integral del proceso productivo, colaborando con distintos departamentos y áreas estratégicas.
