Odile Fernandez
Graduada en ciencia y tecnología de alimentos
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Sobre mí
Como tecnóloga y científica de los alimentos tengo como objetivo principal la calidad y seguridad de los alimentos, mejorándolos teniendo en cuenta las necesidades del consumidor pero garantizando al máximo posible la sostenibilidad
Experiencia
Prácticas obligatorias en consultoría iNAL consultores (Julio 2022-Septiembre 2022)
Prácticas obligatorias en investigación en el departamento de bromatología de la facultad de farmacia de la UPV (Abril-Mayo 2021)
Prácticas voluntarias en investigación en el departamento de bromatología de la facultad de farmacia de la UPV (Octubre-Diciembre 2020)
Empresa Nakulas, empresa dedicada a la transformación de surimi (Junio-Julio 2019, Marzo-Octubre 2020 y Marzo 2021)
Camarera de sidrería (2014-2022)
Educación
MÁSTER EN AVANCES EN CALIDAD Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Universidad de Granada (UGR) Octubre 2021 - Septiembre 2022
GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Euskal Herriko Unibertsitatea/Universidad del país vasco (EHU/UPV) Septiembre 2015 - Junio 2021 (Vitoria-Gasteiz)
