Oscar Garcia Soler

Oficial de primera pastisser - Pastisseria Vicenç Puig

(2017-01 - 2023-12)

Oficial de primera pastisser - Pastisseria Mauri

(2011-01 - 2017-12)

Oficial de primera pastisser - Pastisseria Nuria Terrassa

(2010-01 - 2011-12)

Oficial de primera pastisser - Pastisseria Bubó

(2009-01 - 2010-12)

Oficial de primera pastisser - Pastisseries Farga

(2005-01 - 2009-12)

Oficial de primera pastisser - Pastisseria Figuls

(1996-01 - 1999-12)

Oficial de primera pastisser - Pastisseria Turrò

(1989-01 - 1991-12)

Oficial de segona pastisser - Intercanvi pastisier-chocolatier - Chez Azouz i Racine - França

(1989-01 - 1989-12)

Oficial de segona pastisser - L'Hotel Ritz de Barcelona

(1988-01 - 1989-12)

Ajudant - Pastisseries Pompeya, San Jordi, Sacha

(1981-01 - 1989-12)

Responsable de pastisseria, negoci propi - Xoco-Prat SL

(2002-01 - 2005-12)

Amb el mestre xocolater David Pallars

• Gerència, organització i logística
• Objectius a curt, mitjà i llarg termini
• Planificació de totes les diades i campanyes

Responsable de pastisseria, negoci propi - Os-Car Pastissers Artesans

(1992-01 - 1995-12)

• Gerència, organització i logística
• Objectius a curt, mitjà i llarg termini
• Planificació de totes les diades i campanyes

Experiència Docent - Creació, gerència i direcció pedagógica - Escola artesana de Pastisseria

(1999-01 - 2002-12)

Mestre Pastisser - Escola Bell-Art de Barcelona

(1989-01 - 1991-12)

Estudis professionals de pastisseria - Pastisseria - Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona (1983-01 - 1991-12)

Monogràfics teòrics-pràctics - Pastisseria - Centre Assesor Professional en Pastisseria (1991-01 - 1993-12)