Jefe de cocina
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Persona responsable, puntual y con capacidad de adaptación a cualquier trabajo físico. Trabajo bien bajo presión y tengo experiencia con equipos numerosos.
He trabajado como jefe de cocina en diferentes restaurantes. He llevado Gestion de costes como jefe ejecutivo en la cadena hotelera Meliá hotel Internationa y en la empresa de construcción OHL Arabia.
He sido formador en cursos privados de cocina.
Tengo mucha experiencia con grandes equipos de personas, “don de gente” y muy responsable con las labores a ejerce.
Master de alta cocina en la basquet culinary center ( San Sebastián )
