Pablo Pérez
Enólogo / Técnico de laboratorio
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Sobre mí
Educado, responsable, trabajador, creativo, proactivo, dispuesto, organizado y empático
Experiencia
Abr. 2017 – Oct. 2022
JEFE DE LABORATORIO Y CONTROL DE CALIDAD
Aalto Bodegas y Viñedos, S.A. Quintanilla de Arriba (Valladolid)
Ago. 2016 – Ene. 2017
AYUDANTE DE ENÓLOGO
Bodegas López Cristóbal, S.L. Roa de Duero (Burgos)
Ene. 2016 – Abr. 2016
AYUDANTE DE ENÓLOGO
Asara Wine Estate. Stellenbosch (Sudáfrica)
Sep. 2015 – Nov. 2015
PERSONAL DE BODEGA Y TÉCNICO DE LABORATORIO
Bodegas Emilio Moro. Pesquera de Duero (Valladolid)
Jun. 2014 – Sep. 2015
TÉCNICO DE LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD E I+D
PPG Ibérica, S.A. Laguna de Duero (Valladolid)
Sep. 2012 – Dic. 2012 / Sep. 2013 – Dic. 2013
PERSONAL DE BODEGA Y TÉCNICO DE LABORATORIO
Bodegas Viñas Zamoranas, S.A. Coreses (Zamora)
Educación
2011 – 2015
GRADUADO EN ENOLOGÍA
E.T.S. de Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid (Campus de Palencia).
Sep. 2014 – Oct. 2014
Prácticas en Empresa Vitivinícola
Bodegas y Viñedos La Legua S.L.
Fuensaldaña (Valladolid)
2009 – 2011
TÉC. SUP. DE LABORATORIO DE ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD
I.E.S. Ramón y Cajal, Valladolid
Formación en Centros de Trabajo
PPG Ibérica, S.A.
