Persona con afán de superación
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Me llamo Pablo Yim tengo 38 años y tengo una estudios de cocina. He trabajado como ayudante de cocina en hoteles de tres y cuatro estrellas, así como en restaurantes de un tenedor. Mis funciones eran las de preparar la mice en place de la partida que me asignan, así como de apoyar a los jefes de partida o el jefe de cocina en el servicio
He trabajado como operario de producción en el sector de la automoción donde me encargaba de trasvasar las piezas que recibíamos y prepararlas para su uso
Tengo estudios de comercio y marketing ciclo formativo medio y ciclo superior de cocina
