Chef Profesional
Solicita un presupuesto sin compromiso
Soy chef profesional, hace 20 años que me dedico, eh trabajado en diferentes sectores, tanto en hoteles como restaurant, en Argentina y España,, trabaje dando clases en instituto de cocina, clases particulares y clases a niños, actualmente me encuentro terminando de cursar un master en cocina vegana y cocina saludable aplicando asi a alimentacion para diferentes patologias tales como: diabetes, hipertension, dislipidemias, celiaquia, etc.
Tengo experiencia y referencia de todos los trabajos ya que soy una persona que se destaca por tener responsabilidad, y compromiso con mi profesion.
En estos 20 años de trayectori eh trabajado en:
Hoteles 3 y 4 estrellas
Restaurantes y cafeterias Di clases particulares a domicilio
Cocina para nutricionistas y para patologias alimentarias
Diseño de cartas de menues veganos con receta de autor estandarizada
Capacitacion de personal en cocina vegana Di clases de cocina saludable a niños de 3 años hasta 10 años
Chef Profesional en Liceo Gastronomico Rosario, Argentina
Gerenciamiento Gastronomico en Liceo Gastronomico Rosario, Argentina.
Master en Cocina Vegana dictados por el chef Internacional Fabian Mata
Cursos de capacitacion dictador por FETGHRA:
Alta cocina gourmet apta para celiacos
