Paula Almeida

Brasileña con residencia y permiso de trabajo vigente en España. Persona responsable, organizada y con muy buena energía para trabajar en equipo. Capaz de mantener el ritmo en servicios de alta demanda sin perder la atención al detalle. Me apasiona la hostelería, el contacto con clientes y aprender rápido en entornos dinámicos.

Auxiliar de Camarera - Khambu — Restaurante Vegano - Valencía

(2026-05)

• Atiendo a los clientes y doy apoyo en sala gestionando varias mesas a la vez sin perder calidad en el servicio.
• Organizo pedidos y coordino tiempos con cocina para mantener el servicio fluido en horas punta.
• Asesoro a los clientes sobre el menú vegano, resolviendo dudas sobre ingredientes y alergenos con confianza.

Apoyo en Cocina - Saona, Valencia - Valencia

(2026-02 - 2026-03)

Temporada de Fallas

• Reforcé el equipo durante el pico de demanda de las Fallas, una de las temporadas más exigentes en Valencia.
• Mantuve los espacios de trabajo organizados y dentro de los estándares de higiene bajo presión constante.
• Colaboré estrechamente con el equipo para sostener el ritmo del servicio sin comprometer la calidad.

Doctorado en Ciencias Médicas - Ciencias Médicas - Universidad Federal de Río de Janeiro (UFRJ) (2024 - 2026)

Máster en Biomedicina - Biomedicina - Facultad de Medicina de Río de Janeiro (2021 - 2024)

Grado en Biomedicina - Biomedicina - Instituto Brasileño de Medicina de Rehabilitación (IBMR) (2015 - 2018)