Rápido y limpio
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Creativo y Innovador en la Presentación y Manipulación de Alimentos. Adaptando a las nuevas tendencias de la gastronomia.
Experiencia de más de 30 años.
Especialisado en plancha con carnes, pescado y marisco.
6 años en Suiza
4años en Austria
12 años en España
Temporadas en Italia, Estados Unidos, Francia, Austria, Dubái y Alemania
3 años Estudios gastronomicas
