Sara Nadal
RESPONSABLE DE EQUIPOS · SUPERVISORA · RESPONSABLE DE TIENDA
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Sobre mí
Profesional con más de 11 años de experiencia en McDonald's, con progresión interna desde puestos operativos hasta Encargada de Área y de Turno. Amplia experiencia en gestión de equipos, organización de personal, planificación de horarios, control de ventas, pedidos, caja, stock, inventarios y atención al cliente. Acostumbrada a trabajar con grandes volúmenes de clientes y ventas, tomar decisiones y resolver incidencias de forma autónoma.
Experiencia
Encargada de Área y de Turno - McDONALD'S - Zaragoza
(2017-01)
- Coordinación y supervisión de equipos numerosos.
- Organización de personal, puestos, turnos y elaboración de horarios.
- Planificación y organización del trabajo y de las operaciones.
- Control y seguimiento de ventas, caja, pedidos, stock e inventarios.
- Proyecciones y planificación operativa.
- Supervisión de encargados de área y del funcionamiento general del restaurante.
- Gestión y resolución de incidencias y problemas durante el servicio.
- Atención al cliente y gestión de reclamaciones.
- Coordinación de cocina, mostrador y salón.
- Tareas administrativas, marketing y seguimiento de procedimientos.
- Limpieza, mantenimiento y supervisión de maquinaria.
Personal de equipo / diferentes puestos - McDONALD'S - Zaragoza
(2015-01 - 2017-12)
- Atención al cliente, caja y cobros, cocina, mostrador y azafata.
- Limpieza y mantenimiento de instalaciones y maquinaria.
- Trabajo en equipo y cumplimiento de procedimientos.
- Promoción interna hasta el puesto de Encargada de Área y de Turno.
Educación
Educación Secundaria Obligatoria (ESO) (2013-12)
