Sara Nadal

Profesional con más de 11 años de experiencia en McDonald's, con progresión interna desde puestos operativos hasta Encargada de Área y de Turno. Amplia experiencia en gestión de equipos, organización de personal, planificación de horarios, control de ventas, pedidos, caja, stock, inventarios y atención al cliente. Acostumbrada a trabajar con grandes volúmenes de clientes y ventas, tomar decisiones y resolver incidencias de forma autónoma.

Encargada de Área y de Turno - McDONALD'S - Zaragoza

(2017-01)

• Coordinación y supervisión de equipos numerosos.
• Organización de personal, puestos, turnos y elaboración de horarios.
• Planificación y organización del trabajo y de las operaciones.
• Control y seguimiento de ventas, caja, pedidos, stock e inventarios.
• Proyecciones y planificación operativa.
• Supervisión de encargados de área y del funcionamiento general del restaurante.
• Gestión y resolución de incidencias y problemas durante el servicio.
• Atención al cliente y gestión de reclamaciones.
• Coordinación de cocina, mostrador y salón.
• Tareas administrativas, marketing y seguimiento de procedimientos.
• Limpieza, mantenimiento y supervisión de maquinaria.

Personal de equipo / diferentes puestos - McDONALD'S - Zaragoza

(2015-01 - 2017-12)

• Atención al cliente, caja y cobros, cocina, mostrador y azafata.
• Limpieza y mantenimiento de instalaciones y maquinaria.
• Trabajo en equipo y cumplimiento de procedimientos.
• Promoción interna hasta el puesto de Encargada de Área y de Turno.

Educación Secundaria Obligatoria (ESO) (2013-12)