Perfil Profesional y Transición Laboral
Envía una oferta de trabajo directamente a este candidato
Le presento mi candidatura con un planteamiento honesto, directo y transparente. Cuento con una trayectoria de más de 30 años de experiencia profesional en el sector de la hostelería de lujo, habiendo ejercido durante las últimas décadas funciones de máxima responsabilidad como Maître y Director de Alimentos y Bebidas (F&B Manager) en establecimientos de alta categoría. Debido a una reciente valoración de incapacidad propuesta por el INSS, mi situación médica me impide continuar desempeñando las siguientes tareas físicas de la hostelería activa (largos turnos de pie, gestión de cargas o ritmos de alta presión en sala).
Por este motivo, busco una reorientación laboral hacia puestos sencillos, estables y de plena compatibilidad física, como el control de accesos, recepción o vigilancia de instalaciones. Como profesional de la gestión, la seriedad, la puntualidad y la responsabilidad son valores que forman parte de mi día a día. Sé perfectamente lo que significa cuidar de un entorno, seguir instrucciones estrictas y dar un trato correcto a las personas.
Busco un empleo tranquilo, como la supervisión de entradas y salidas en sus dependencias, donde pueda ofrecer mi absoluta fiabilidad a cambio de un entorno físicamente viable para mí.
Maître y Director de Alimentos y Bebidas (F&B Manager) - Establecimientos de hostelería de alta categoría
Ejerció funciones de máxima responsabilidad durante las últimas décadas en el sector de la hostelería de lujo.
