Sergio Trillo Lado

Cocinero curioso y apasionado de la gastronomía con más de 4 años de experiencia depurada en la cocina tradicional gallega y española. Tengo conocimientos técnicos adquiridos de manera formativa y autodidacta en diversas gastronomías tanto regionales como internacionales. Busco aumentar mis habilidades como como cocinero y crecer profesionalmente en el sector culinario desarrollando nuevas técnicas para elaborar productos de calidad y con personalidad propia.

Mis puntos fuertes son: la creatividad, motivación, compañerismo, paciencia y asertividad.

Jefe de cocina en A Morosa- sep 2019/sep 2023

FP superior en cocina en “Paseo das Pontes”

B2Aptis inglés