Sergio Yanes Hernández
Graduado en Veterinaria
Talento
Zaragoza, Zaragoza0Miembro desde 8 de marzo de 2023
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Sobre mí
En el ámbito personal, me considero una persona con un gran sentido de la responsabilidad, paciente, flexible, organizado y con una rápida capacidad de aprendizaje.
Experiencia
Servicio de Promoción y Calidad agroalimentaria, Gobierno de Aragón julio 2022-septiembre 2022
Experiencia con
- Auditorías e Inspecciones Oficiales
- Calidad diferenciada, DOP, IGP y ETG
- Manejo de Bases de Datos
Educación
Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001-ISO 19011, APPCC, BRC, IFS, ISO 22000
Conocimientos sobre
- Gestión de la Seguridad Alimentaria
- Legislación Sanitaria y Legionelosis
- Gestión de la Calidad ISO 9001:2015
- Certificación FSSC 22000, ISO 22000+ISO 20002-1
- Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma BRC 8
- Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma IFS 7
Conocimiento sobre
- Higiene y Seguridad Alimentaria
- Zoonosis
- Salud y Patología Animal
- Producción animal
- Nutrición animal
