Jefa de cocina/Responsable
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+25 años de experiencia en colectividades. Gran conocimiento en gestionar y organizar, teniendo a mi cargo +40 personas. He trabajo en Hospitales, Residencias, Hoteles, Cuarteles, Escuela de Pilotos…
Conocimientos en cocina de otros países.
Grado superior de cocina.
Realización constante de cursos de gestión, informática, cocina…
