Tomás Torralba Guerra

Mi pasión por la cocina, me ha llevado de viaje por diferentes países. Ahora de vuelta en españa tengo ganas de mostrar lo aprendido

He trabajado , tanto en cuarto frío , como en caliente. En elaboración de producto tanto salado como dulce y habiendo empleado la tecnología más moderna en la cocina profesional

Escuela de cocina , donde cursé gastronomía y cocina internacional