Trabajo limpio ordenado y profesional
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Apasionado de la cocina cuidando siempre la materia prima y el trato al producto, cocinando de forma natural y tradicional todos los productos desde su base aunque también hago cocina más actual.
Trabajo siempre manteniendo el entorno limpio y ordenado.
Empecé en la cocina con 14 años, tengo titulación de cocina más 12 cursos, en l actualidad sigo estudiando.
He trabajado alrededor de 35 años en el sector, restaurantes, catering, hoteles y cocinero a domicilio.
Graduado escolar.
Título de cocina.
Cursos :Creacion de menús y dietas especiales, organización de buffet temáticos, enología vinos,licores y aguardientes, atención al cliente, higiene en restauración, higiene alimentaria, pastelería y repostería para cocineros, cocina de banquetes y menús especiales,
