Xabier Calvo

Llevo trabajando 9 años como cocinero en el hotel Barceló Bilbao Nervión. Me dedico a todo tipo de carnes y pescados, pucheros y ensaladas. Capacitado para trabajar con gran carga de trabajo y para trabajar con estrés.

Cocinero con 9 años de experiencia

Grado superior en dirección en cocina en la escuela de hostelería de galdakao.

Formación a cargo de la empresa para liderar equipos