Yonatan Gutierrez Santamaria

Pasion y experiencia. Mas de 25 años batallando en todo tipo de cocinas y negocios. Experiencia en muchos tipos de gastronomia. Seriedad y constancia

Experiencia en restaurantes de carta, menus, hoteles y colectividades. Pasion desde un emplate gastronomico hasta una humilde tortilla francesa. Experiencia desde cocina tradicional hasta asiatica con todo tipo de tecnicas.

Formacion reglada y largo recorrido a lo largo de españa en distintos tipos de cocinas