Yunuel Mesa
1º Gerente
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Sobre mí
Profesional con más de 19 años de experiencia en el sector de la hostelería, de los cuales 15 han sido en puestos de responsabilidad. A lo largo de su trayectoria ha gestionado equipos y operaciones en diferentes áreas, desarrollando habilidades en gestión de gastos, control de efectivo, pedidos, inventarios, planificación de turnos y resolución de incidencias en entornos de alta presión. Se considera una persona responsable, con capacidad de liderazgo y pasión por el sector.
Objetivo profesional: Desempeñar un puesto en el que pueda aplicar mis conocimientos en gestión y hostelería, aportando experiencia y liderazgo, y que me permita seguir creciendo tanto a nivel profesional como personal.
Experiencia
1º Gerente - Restaurante Pasiones Argentinas
Jefe de Personal - Pastelería Manolo e Hijos
Subgerente - KFC España
2 años
Gerente; Jefe de Sector - The Wok (Grupo Vips)
Gerente (5 años) | Jefe de Sector (1 año)