Yva Piru

Bartender profesional con formación internacional y experiencia en hotelería y restauración, especializado en la fusión entre gastronomía y coctelería como eje de la experiencia del cliente.

Campeón World Class

Paraguay y ex participante de MasterChef Paraguay, con una trayectoria marcada por la disciplina, la creatividad aplicada y el respeto por la tradición del servicio. Acostumbrado a trabajar bajo presión, con control operativo de barra, altos estándares de calidad y una visión contemporánea del hospitality, orientada al detalle y a la excelencia.

Bartender at The Brooklyn Hotel

• Coctelería clásica y de autor en entorno premium
• Reconocimiento como Mejor Cóctelero AMEX Paraguay 2016
• Atención a cliente exigente y eventos especiales

Jefe de Barra at Aloft Hotel

• Gestión integral de barra
• Servicio a cliente internacional
• Control de stock y estándares de marca

Cóctelero / Camarero at Ocha 25

• Servicio de barra y sala
• Ritmo alto y atención directa al cliente

Bartender profesional in Coctelería – Diageo Bar Academy – Learning for Life O'Hara (2016 – 2016)

Asistente junior de chef in Coctelería – Diageo Bar Academy – Learning for Life O'Hara (2016 – 2016)

Especialización en Johnnie Walker (Highball) – Diageo Bar Academy – Paraguay

Especialización en Ketel One (Sweet Spot) – Diageo Bar Academy – Paraguay

Especialización en Tanqueray (Heart of Gold) – Diageo Bar Academy – Paraguay

Especialización en Talisker (Back to the Future) – Diageo Bar Academy – Paraguay

One Trade Essentials – Diageo Bar Academy Essentials

Signature Concepts – Diageo Bar Academy

Coctelería y Mixología – Congreso Clase Maestra (2018 – 2018)