Auxiliar de colectividades, Ayudante pinche cocina
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Profesional con formación y experiencia en distintos ámbitos con especial interés en la atención al público y en desarrollar mi quehacer profesional en instituciones sanitarias. Soy una persona trabajadora, educada, paciente, prudente con gran sentido de la responsabilidad y buena capacidad para trabajar en equipo.
AUXILIAR DE COLECTIVIDADES Y LIMPIEZA.
2021-2022 Auxiliar de Colectividades. Fundación SEPI
Limpiar y desinfectar los útiles de cocina, maquinaria, fogones… y otros elementos de la cocina, así como del menaje del comedor y de las zonas de trabajo.
Montaje, desmontaje y limpieza de carros y del office.
Preparación y apoyo durante el pase de comidas.
Manejar tren de lavado,
Atención a los comensales en la línea/barra.
Limpiar y desinfectar los útiles de cocina, maquinaria, fogones… y otros elementos de la cocina, así como del menaje del comedor y de las zonas de trabajo.
Montaje, desmontaje y limpieza de carros y del office.
Preparación y apoyo durante el pase de comidas.
Manejar tren de lavado,
Atención a los comensales en la línea/barra.
AYUDANTE DE COCINA Y OFFICE:
2012–2013 Restaurante OTTO (GPSC, S.L.) Madrid.
Elaboración de comida italiana (pasta fresca, postres, …) A yudar al cocinero principal: corte de verdura, preparación aperitivos, platos entrantes, postres,
frituras, preparación de menús y carta.
Limpieza del office.
CAMARERA DE BARRA Y SALA. AYUDANTE DE COCINA.
2010 Restaurante AL-AMAN.
Preparación temática árabe y española: cócteles, batidos de leche, helados, granizados,
ensaladas, aperitivos y comidas. Servicio de sala y barra.
Bachillerato 1984, Colegio Alaquida, Bagdad-Irak-
2018 Operaciones básicas de catering. Teórico -práctico. Escuela de Hostelería Sur. Fundación José María de Llanos 240 Hs.
2011 Auxiliar de jardín de infancia. Teórico y práctico. 188Hs.
2010 Ayudante de camarera. Hotel Auditórium. Teórico y práctico.40 Hs.
2009 Auxiliar–Ayudante de cocina. Teórico-Práctico. Cáritas. Centro. Salones Aire y Sol. 100Hs.
2002 Auxiliar de Ocio y Comedor. Fundación Senara 90 H.
1998 Capacitación Básica para trabajar en Hostelería cocina. SATRI. 90 Hs
