L'Escale, Restaurant brasserie, à fort volume, Cap-Ferret, recherche un(e) chef(fe) de rang confirmé(e), sachant travailler sur PAD, capables de diriger des runners pour compléter son équipe. 2 jours de repos, 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement avec participation.