📍 *Directeur d’Exploitation – Hôtellerie de Charme (H/F)** *Carcassonne – Occitanie** Dans le cadre du développement de nos établissements, nous recherchons un *Directeur d’Exploitation** pour piloter l’activité de *trois boutique-hôtels (68 clés) situés à Carcassonne** . Notre collection comprend