Créée en 1991, Ares est un groupe associatif à fort impact social, environnemental et économique, réalisant 60 M€ de produits d’exploitation en 2025. Une vingtaine d’entreprises et structures tremplin le composent aujourd’hui, situées en Ile-de-France essentiellement, en Auv.-Rhône-Alpes et en Nouve