Alexandre Fichard

Titulaire d'un bac professionnel option cuisine, d'une mention complémentaire en pâtisserie uniquement en restauration étoilé, ainsi qu'une expérience de chef de cuisine et gérant d'entreprise. Je souhaite apporter, conseiller et partager mes solides connaissances dans le domaine alimentaire.

Une carrière de 20 comme cuisinier, de la restauration étoilé à chef d'entreprise.

Deux formation, comme sous chef d'un restaurant 2 étoile au guide Michelin, puis comme chef d'entreprise.