Alexandre Renoux

Âgé de 20 ans et passionné d'aviation, je prépare actuellement mes licences de pilote de ligne (PPL en cours). Je recherche un poste en restauration pour financer ce projet de carrière exigeant. Ma formation aéronautique m'a déjà apporté une grande rigueur, une gestion du stress et un sens des responsabilités que je souhaite mettre au service de votre établissement.

Runner - Restaurant La Mado - Aix en Provence

(2025-09)

• Préparation et mise en place de la salle
• Assure l'envoi des plats en salle & le débarrassage
• Gestion des stocks
• Préparations culinaires

Extra Polyvalent de Restauration - Hôtel Renaissance - Aix en Provence

(2025-04 - 2025-07)

• Service à table
• Mise en place de la salle
• Service de banquet
• Room Service - Mini bar

Runner/Serveur - Château de la Gaude - Aix en Provence

(2022-07 - 2022-08)

• Dressage, Débarrassage & Service à table
• Mise en place et nettoyage de la salle

Commis de bar - Fly Provence - Aix les Milles

(2022 - 2025)

• Préparations culinaires
• Room Service - Mini bar

Élève Pilote de Ligne - Cursus Modulaire - Aviation - Fly Provence - Aix les Milles (2026)

Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente - Commerce et Vente - Lycée Sainte Marie - Aix en Provence (2022 - 2025)