Anaïs Ramananjo

Après un parcours en graphisme et marketing, j'ai découvert un vrai intérêt pour le métier de barista au fil de mon expérience chez Starbucks. Je souhaite aujourd'hui poursuivre mon parcours au sein d'une maison de café plus spécialisée, pour perfectionner mes techniques, notamment en latte art et offrir une expérience à la hauteur des amateurs de café de spécialité.

Barista - Pick-up at Milia Matcha (Pop-up) (2025-09-18 – 2025-10-01)

• Préparation en cuisine et au bar de boissons signature à base de matcha.
• Service et mise en place des plateaux: boissons, food et réassort en continu.
• Gestion d'un flux intense allant jusqu'à 2 5000 boissons par jour.

Barista - Employée polyvalente at Starbucks (2021-11 – 2025-06)

• Préparation rapide et rigoureuse des boissons selon les standards.
• Accueil des clients et conseils personnalisés sur la carte.
• Maîtrise d'une carte variée et participation à la mise en place de campagnes saisonnières: merch, affichage, boissons et food.
• Prise de commandes et encaissement des transactions.
• Entretien et nettoyage de l'espace de travail.

Équipière polyvalente at Burger King (2020-11 – 2021-01)

• Préparation des commandes.
• Entretien et nettoyage de la salle et de l'espace de travail.
• Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mastère in Digital Marketing et e-Business – ECITV, Paris (2024)

Bachelor 3 in Graphiste Multimédia – L'École Multimédia, Paris (2022)

DUT in Métiers du Multimédia et de l'Internet – IUT Gustave Eiffel, Meaux (2020)

Mise à niveau in Arts Appliqués – Lycée Georges Brassens (2018)