Anthony Tarissa

Commercial B2B avec expérience en développement de portefeuille, prospection, découverte des besoins, négociation et gestion de la relation client. Mon parcours associe une expérience terrain en vente à une solide pratique du management et du pilotage opérationnel. Orienté résultats, autonome et à l’aise dans la relation client, je souhaite évoluer sur un poste de Commercial B2B, Business Developer ou Commercial terrain.

Technico-commercial B2C/B2B - sectralarm - Toulouse

(2025-07)

• Développement et gestion d’un portefeuille clients B2B/B2C ciblé.
• Prospection, découverte des besoins et présentation de solutions de sécurité sur mesure.
• Négociation et conclusion de contrats commerciaux dans une logique de développement du chiffre d’affaires.
• Suivi de la relation client et accompagnement tout au long du cycle de vente

Directeur adjoint de restaurant - McDonald's - Toulouse

(2024-06 - 2025-07)

• Management quotidien d’une équipe d’environ 30 collaborateurs.
• Pilotage de l’activité : qualité de service, productivité, sécurité et satisfaction client.
• Gestion des stocks, commandes fournisseurs, caisses et dépôts bancaires.
• Suivi RH : contrats, absences, congés, évaluations et accompagnement des collaborateurs.
• Coordination des opérations en salle et en cuisine, ainsi que des ouvertures et fermetures.

Manager en restauration rapide - McDonald's - Toulouse

(2023-01 - 2024-06)

• Encadrement des équipes et répartition des tâches selon l’activité.
• Suivi de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité et du service client.
• Participation au pilotage quotidien des performances du restaurant.

Employé polyvalent de restauration - McDonald's - Toulouse

(2021-07 - 2023-01)

• Accueil et service client dans un environnement à forte activité.
• Respect des procédures qualité, hygiène et sécurité.
• Travail en équipe et adaptation aux variations de charge.

Baccalauréat - À remplir (2021)