Camille

Pilotage de projets d'amélioration continue des outils (RSE/environnement) Optimisation des procédés, automatisation et fiabilisation des données (Excel, Power Query) Participation à la préparation de l'audit ISO 14001

Stage de fin d'études - Amélioration continue - Groupe Rocher

(2025-01)

• Pilotage de projets d'amélioration continue des outils (RSE/environnement)
• Optimisation des procédés, automatisation et fiabilisation des données (Excel, Power Query)
• Participation à la préparation de l'audit ISO 14001
• Coordination avec différents services opérationnels - proposition d'actions d'amélioration

Ecotrophélia - Lauréate prix Innovation Fruits & Légumes

(2024-01 - 2025-12)

• Développement d'un projet entrepreneurial, conception d'un produit végétarien éco-innovant, de l'idée à un prototype industrialisable
• Pilotage R&D du produit, recherche des ingrédients et aspects nutritionnels
• Définition du procédé, analyse sensorielle et optimisation
• Coordination d'équipe - Présentation au jury national lors du concours Ecotrophélia 2025

Stage R&D - SmartGastronomyLab

(2024-05 - 2024-08)

• Participation au développement de produits alimentaires pour des clients
• Conseils clients et accompagnement aux essais en labo et optimisation des formulations
• Accompagnement sur un travail de recherche sur les bactéries pourpres destinées à une alimentation innovante
• Réalisation de caractérisations physico-chimiques, texturales et microbiologiques

Cheffe de projet - Junior Entreprise OJAS

(2022-01 - 2023-12)

• Gestion de projet et travail en mode projet
• Management d'équipe et coordination multi-interlocuteurs
• Suivis d'études : relation client et fidélisation, rédaction des documents contractuels, recrutement
• Préparation d'audits et organisation d'événements

Stage R&D - Biotechnologies - Nor-Feed

(2022-05 - 2022-07)

• Accompagnement d'un chef de projet R&D en laboratoire sur des additifs nutritionnels naturels à base de plantes
• Tests de l'effet sur la croissance des moisissures et tests d'inhibition enzymatique
• Développement et amélioration de la méthode de suivi
• Étude comparative avec des produits du marché

Projet tutoré - Innovation alimentaire

(2021-01 - 2022-12)

• Formulation d'un produit alimentaire innovant, synthèse bibliographique, soutenance orale
• Production industrielle et analyse sensorielle

Stage production agroalimentaire - Biscuiterie D'Ys

(2021-07 - 2021-07)

Découverte des procédés industriels agroalimentaire, secteur biscuiterie

Formation ingénieur agroalimentaire - Agroalimentaire - ONIRIS VetAgroBio (2022-01 - 2025-12)

DUT - Génie biologique - Industries agroalimentaires et biologiques - Angers (2020-01 - 2022-12)