Capucine Candon

Capucine Candon

Chef pâtissière

Talents

Grandcamp-Maisy, Arrondissement de Bayeux, CalvadosMembre depuis 18 mai 2023

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À propos

Chef pâtissière

6 ans de pâtisserie

Expérience

Formation et gestion de chefs de partie en pâtisserie, création de cartes de desserts.

Création de fiches techniques et coûts matières des desserts et fixations de pris de reventes.

Formation

Formation à l’exécution d’une carte

Avis

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