Céline Levillain

Responsable réception - Domaine de la Bretesche - Bretagne

(2025-09 - 2025-11)

40 Chambres et 13 Cottages - 5*

Pilotage et optimisation des réservations afin de maximiser le taux d'occupation et le revenu hébergement.
Analyse quotidienne de l'activité, des prévisions d'occupation et des performances commerciales.
Coordination avec les équipes commerciale, restauration et direction pour développer les revenus annexes.
Supervision des encaissements, facturations et clôtures de caisse.
Participation au recrutement, à la formation et à l'encadrement des équipes réception.
Gestion des plannings et optimisation de l'organisation opérationnelle.
Suivi des indicateurs de performance et remontée d'informations stratégiques à la direction.

Responsable réception - Hôtel Bella Tola et Chalet Favre - St-Luc - Suisse

(2023-12 - 2025-04)

43 Chambres et 5 appartements - 4*

Gestion et optimisation des ventes via les canaux directs, OTA, TO et groupes.
Suivi quotidien des réservations et contribution à l'optimisation du remplissage.
Utilisation des logiciels Protel, Seekda et Lightspeed.
Analyse des performances de vente et ajustement des disponibilités selon la demande.
Gestion des groupes et individuelles.
Développement de procédures visant à améliorer l'efficacité opérationnelle et la qualité de service.
Management des équipes réception et housekeeping.
Élaboration des plannings et des supports de formation.
Mise en œuvre d'actions de fidélisation et d'amélioration de l'expérience client.

Réceptionniste - Eringer Hôtel - aux Collons - Suisse

(2022-12 - 2023-04)

70 Chambres - 4*

Gestion des réservations individuelles et groupes.
Utilisation des logiciels Protel, D-EDGE, Lightspeed et Salto.
Suivi des disponibilités et coordination avec les différents services.
Participation à l'amélioration des processus de réservation et de gestion de la réception.
Gestion de la relation client et traitement des réclamations.

Réceptionniste - Fort de L'Océan Hôtel - Croisic

(2022-05 - 2022-11)

9 Chambres - 4*

Assistante de direction - Hôtel le Brame de Sologne - Muides-sur-Loire

(2021-03 - 2021-10)

20 Chambres - 3*

Participation à la stratégie tarifaire et aux actions de Yield Management.
Réalisation d'études de marché et de veille concurrentielle.
Analyse des performances commerciales et identification des opportunités de développement.
Création d'offres séminaires, packages et produits complémentaires.
Gestion des ressources humaines : recrutement, formation et planification.
Suivi des réservations, devis et relations clients.
Gestion de la e-réputation et des commentaires sur les différents canaux de distribution.

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