Boucher
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Titulaire d’un Cap boucherie, équivalent AFP suisse, je suis disponible immédiatement , je suis habituer au contact client ayant travailler 3 ans pour le groupe Casino France en tant que boucher.
-Employé polyvalent, FLF sarl, Genève : Préparation destinée a la vente en boulangerie ( salades, sauces, sandwichs ), préparation de viande destinée a fabriquer des steak hachée, gestion de stocks, commandes, plonge boucherie, boulangerie, atelier froid, assainissement de la zone de travail. Ce fut ma première expérience a Genève de Mai 2021 a Aout 2022 (Date de fin de contrat). Mise en place chaud/froid, préparation des salades, dressage des salades, burger, assiettes de tapas, desserts, assainissement de la zone de travail.
Plonge du bar ainsi que la cuisine, utilisation de machine lave vaisselles, mise en place de la plonge, organisation durant le service, sens de la dévotion.
Été 2021-2022. -Restaurant L'Estagnol ( Bormes-les-Mimosas ): Plongeur, mise en place de 2015-2017. Commis de cuisine, préparions, mise en place chaud/froid, dressage desserts, nettoyage de la cuisine 2015-2017.
Je suis titulaire d’un Cap boucher
, équivalent afp suisse.
