Elsa Maguet

Professionnelle passionnée et polyvalente, je possède 20 ans d'expérience en service (salle et bar), acquise dans divers types d'établissements. Rigoureuse et rapide je maîtrise l'organisation d'un rang, la gestion d'équipe et le maintien d'un service fluide

Chef de rang - Restaurant Bec de bosson - Grimentz

(2026-05)

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme en assurant un service personnalisé.
• Prendre les commandes et veiller à la qualité du service jusqu'à la satisfaction complète des clients.
• Gérer les encaissements, assurer la tenue de la caisse et la facturation avec rigueur et transparence.

Barmaid - Chalet Des Praz - La clusaz

(2026-01 - 2026-04)

• Préparer et servir les boissons du bar
• Assurer le nettoyage et l'entretien du bar et du matériel

Chef de rang - Baragwin - Quiberon

(2024-03 - 2024-04)

• Accueillir les client, les conseiller sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences et des suggestions du chef
• Gérer les encaissements et les transactions financières avec exactitude et transparence

Chef de rang - Plusieurs établissements - Biscarrosse, Corse, Tignes et Saanen en Suisse

(2021-05 - 2023-04)

Restaurant Le Cosy (40), Restaurant Le Fort (2A), Restaurant Le Dahu (73), Restaurant Les Planches (73) et Restaurant Sonenhoff (Suisse)

• Mise en place de salle, prise de commandes, conseiller la clientèle sur les vins et mets, gestion des commis de service, encaissement et nettoyage

Barmaid - L'Etabli - Genève en Suisse

(2019-09 - 2020-10)

• Réalisation de cocktails, service bar et salle, encaissement et nettoyage

Chef de rang / Barmaid - Restaurant Rialto - Gstaad en Suisse

(2016-12 - 2019-03)

• Mise en place de la salle, installer les clients, prise de commandes, conseiller la clientèle sur les vins et mets, encaissement, nettoyage, organisation de staff party tous les dimanches soirs, création de cocktails

Chef de rang - Offshore café - Verbier en Suisse

(2015-12 - 2016-04)

• Responsable d'un rang, prise de commande, suivi du bon déroulement du service, encaissement et nettoyage

Serveuse - Plusieurs établissements

(2014-06 - 2015-04)

Restaurant A contre courant (35) et Restaurant Sur la montagne (73)

• Mise en place de la salle, prise de commande, encaissement et nettoyage

Chef de rang - Jam pub - Saanen en Suisse

(2013-12 - 2014-05)

• Responsable du bon déroulement du service, prise de commande, conseil vin et mets, encaissement, gestion des stocks, commandes

Barmaid /serveuse - Plusieurs établissements

(2012-04 - 2013-09)

La Trinitaine à Crach (56) et La pizzeria Les Amis à Bonifacio (2A)

• Préparation des boissons, encaissement et nettoyage

BTS Management Hôtellerie Restauration - Greta (2025-10 - 2025-12)

BAC PRO HÔTELLERIE RESTAURATION - Greta (2024-10 - 2025-11)

Formation 5 jours pour entreprendre - Cci (2025-05 - 2025-05)

Formation linguistique en anglais - Kaplan aspect (2013-01 - 2013-06)

BAC PRO COMMERCE - Auray (2004-09 - 2006-06)

BEP VENTE ACTION MARCHANDE - Vannes (2002-09 - 2004-06)