Garance Berthon

Passionnée par l'artisanat de bouche et la gastronomie dans son ensemble, je souhaite relever de nouveaux défis professionnels en marketing opérationnel / e-commerce dans le secteur alimentaire qui me passionne depuis de nombreuses années.

Après un an et demi au poste de Chef de projet trade marketing chez epicery, j’ai souhaité accroître ma légitimité dans le secteur de la gastronomie. J’ai donc préparé et obtenu mon CAP Cuisine, après 4 mois de préparation en candidat libre.

Lors de mes expériences chez epicery, Frichti ou au Groupe Bertrand, j’ai pu développer mes compétences en gestion de projet et en leadership tout en découvrant de nombreux aspects du trade marketing : co-création du plan d’animation commerciale, événementiel, développement de nouveaux supports de vente prints & digitaux, analyse des performances, reporting, entre autres. Mon dernier poste chez epicery m’a permis de prendre part au développement d’une nouvelle catégorie au sein d’une entreprise en pleine expansion. En effet, ma mission principale consistait à participer au lancement de l’offre de livraison de restaurants, en coordination avec les différentes équipes.

MSc en Management - Emlyon business School