Houcine Oudira

Barman professionnel et sérieux, diplômé d'Ecole d'Art depuis quelques années. Mes expériences en France et à l’étranger m’ont permis d’acquérir une multitude de compétences en matière de cocktails et d’organisation. Soucieux de la qualité offerte aux clients, je m’adapte aux besoins de chacun pour répondre au mieux à leur demande.

SERGENT GARCIA,Barman-Accueil et fidélisation clients.-Gestion de stock et préparation de matériels.-Assure le relationnel avec les clients.-Préparation de commandes.-Organisation et répartition des tâches des serveurs.-Préparation et nettoyage des matériels.-Prise de commandes.-Préparation de commandes.-Nettoyage de tables.-Règlement notes.

DUPONT CAFE,Barman,-Contribué à une augmentation du chiffre d’affaires de 18% grâce à mescompétences en upselling et en recommandant des cocktails signature etoffres spéciales-Géré un stock de plus de 150 boissons et supervisé leur réception et leurrangement-Créé trois nouveaux cocktails uniques en combinant ma connaissance desspiritueux et des techniques de mixologie-Veillé à la bonne coordination des quatre commis de bar pour assurer lafluidité du service

Paris-France

Conception, création en Photographie / Vidéographie École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs