Jacquel Eric

Après un Bac S, un errance en psychologie, service civique en éducation populaire puis 1ans en tant qu'AESH, ponctués de mes essais de brassage amateur sur cocotte minute puis monocuve 45L, me voici maintenant sortant de mon alternance au poste de Brasseur dans le cadre d'un BTS STA, diplômé et motivé !

J'aime faire fermenter, créer, imaginer, partager, faire découvrir.

J'aime autant le tropicale d'un DIPA que la noirceur d'une IRS ou l'acidité corrosive d'une spontanée .

Alors si tu cherches du sang frais et houblonné pour alimenter les cuves, c'est ici que ca se passe .

9mois d'animation de temps “devoirs faits ” et mentorat en service civique à l'AFEV

1an en tant qu'Aide Elève en Situation de Handicap sur des niveaux maternel à lycée pro

2ans en tant qu'apprenti brasseur chez 3Brasseurs Lille où j'ai pu participer à l'ensemble des opération de production, conditionnement, adaptation, suivis de fermentation, nettoyages, contact client, ainsi qu'un peu de développement produit .

BTS Sciences et Technologie des Aliments