Professionnel, rigoureux et autonome
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Passionné de restauration, je m investis pleinement dans les missions qui me sont confiées.
Plus de 30 années d'expérience en restauration commerciale et collective de commis de cuisine à chef de cuisine et maintenant responsable de site d une unité de production en restauration collective.
Formation classique du cap & bep de cuisine.
Puis obtention du bts et du niveau master avvec obtention du concours plp professeur en lycée professionnel.
