Julie Abajas

A la recherche d'une alternance en tant que chargée de projet dans la santé

Lors de mon parcours professionnel, j'ai eu l'opportunité de réaliser un stage au siège de Sodexo dans le pôle entreprise, où j'ai contribué à l'axe prévention et à l'élaboration de menus nationaux. Cette expérience m'a permis de développer une vision stratégique de la nutrition à grande échelle. Par la suite, j'ai effectué un stage en tant que diététicienne à l'AP-HP, où j'ai affiné mes compétences cliniques et ma capacité à adapter les régimes alimentaires aux besoins spécifiques des patients.

Enfin, j'ai enrichi mon expertise au cours d'une année d'alternance chez Elior en tant que diététicienne, où j'ai été responsable des missions de prévention, consolidant ainsi mon savoir-faire en matière de promotion de la santé et de nutrition préventive.

Mon parcours scolaire a débuté par un DUT en Génie Biologique, spécialité Diététique, qui m'a permis d'acquérir les compétences fondamentales pour exercer en tant que diététicienne. Souhaitant approfondir mes connaissances, j'ai poursuivi avec une Licence Professionnelle Alimentation et Santé à l'IUT de Montpellier. Cette formation, axée sur la prévention et la restauration collective, m'a offert une perspective pratique et appliquée des enjeux nutritionnels dans des contextes variés.

Actuellement, je suis en troisième année de cycle d'ingénieur à UniLaSalle, où je me spécialise en Alimentation et Santé, avec une focalisation particulière sur la prévention santé. Cette formation d'ingénieur me permet de développer des compétences avancées en recherche, en gestion de projets et en innovation, me préparant ainsi à relever les défis de la nutrition préventive dans une perspective globale et intégrée.