Julie Carbonneau

Ingénieure agroalimentaire diplômée de Purpan, j'ai construit mon parcours autour de la conformité réglementaire, de l'analyse des risques et de l'accompagnement des équipes dans des environnements industriels normés. Chez Ecocert, je travaille au quotidien sur l'identification des risques, le suivi des plans d'action et la sensibilisation des entreprises aux exigences sécurité et qualité, avec une vraie dimension terrain et des interlocuteurs très variés. Engagée, pédagogue et à l'aise dans l'animation de groupes de travail, je cherche à m'investir dans un poste sécurité en environnement industriel pour contribuer à faire progresser la culture sécurité des équipes sur le long terme.

Chargée de Qualité et Sécurité Alimentaires - Ecocert - L'Isle-Jourdain (32)

(2025-01 - 2026-12)

Alternance 1 an

• Suivi des certifications IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker et BRCGS
• Veille réglementaire et normative agroalimentaire (Listeria, PFAS, EUDR, pesticides) avec restitution aux équipes d'auditeurs
• Interface avec les équipes en charge du suivi des procédures qualité et du traitement des non-conformités
• Collaboration transversale avec les services audit et formation
• Gestion de nouveaux prospects : analyse des besoins et constitution des dossiers de demande de certification

Assistante Cheffe de Projet Développement - Photosol Mobexi - Gers

(2024-06 - 2024-08)

Stage

• Suivi et coordination de projets en lien avec plusieurs services (technique, administratif, achats)
• Création et structuration d'une base de données articles et pièces réglementaires
• Optimisation des processus administratifs et gestion documentaire

Stagiaire en élevage et production alimentaire - Les Cocottes d'Amélie - Gers

(2022-06 - 2022-09)

• Production quotidienne de 1 000 œufs : collecte, tri, conditionnement et contrôle qualité
• Gestion des stocks de matières premières pour l'alimentation de 700 poules
• Suivi de la santé et du bien-être animal pour optimiser la productivité

Gestion de refuge animalier - MSPCA - Malte

(2023-06 - 2023-09)

• Suivi de 20+ animaux et gestion administrative des dossiers d'adoption
• Organisation d'événements et collectes de fonds (10 000 €)

Vendeuse – Grossiste en coiffure - Concept Coiffure - Fenouillet

(2021-06 - 2021-09)

• Conseil produit, gestion des stocks et optimisation de l'espace de vente

Diplôme d'Ingénieur - Management, Qualité, Commercialisation des produits - École d'Ingénieurs Purpan (2021-01 - 2026-12)

Semestre en Espagne - Comillas Univ. Pontificia (2025-01 - 2025-12)

Bac - Maths, Biologie - Lycée Saint-Exupéry (2018-01 - 2021-12)