Kahina
Commis de cuisine / Aide■cuisinière
Talents
GoussainvilleMembre depuis 12 octobre 2026
Gestion du poste chaud / froid selon les besoinsMise en place, dressage, maintien de la qualité visuelleMaîtrise des normes HACCP et hygiène irréprochablePlonge, entretien, rangement, propreté constanteOrganisation, rapidité d’exécution, gestion du rushTravail en équipe et communication fluideAdaptabilité rapide aux méthodes de la cuisinePréparations culinaires de base : taillage, épluchage, sauces simples, assemblag
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Gestion du poste chaud / froid selon les besoinsMise en place, dressage, maintien de la qualité visuelleMaîtrise des normes HACCP et hygiène irréprochablePlonge, entretien, rangement, propreté constanteOrganisation, rapidité d’exécution, gestion du rush
À propos
Professionnelle motivée et impliquée, passionnée par la cuisine traditionnelle et moderne. Habituée aux environnements dynamiques, je maîtrise les règles d’hygiène (HACCP), la mise en place et l’organisation d’un poste de travail. Esprit d’équipe, sens du détail et capacité à travailler sous pression font partie de mes atouts. Je suis prête à intégrer une brigade et à évoluer au sein d’un établissement sérieux.
Expérience
- Participation régulière à la préparation de menus traditionnels et événements familiaux
- Gestion des tâches de production : préparation, cuisson simple, dressage
- Organisation du poste, respect des temps, contrôle de la qualité
Formation
Niveau à préciser (possibilité d’ajouter une formation cuisine ultérieurement).
Compétences
Commis de cuisine / Aide■cuisinière
