Kalidou Kane

Runner avec près de 2 ans d'expérience, je maîtrise la mise en place des tables et le service au plateau. Rigoureux et attentif à la propreté, je veille à offrir une expérience client de qualité. Motivé et adaptable, j'apprécie le travail en équipe dans un environnement dynamique.

Serveur at La Scampia (2023-08 – 2026-04)

• Service en salle en veillant à la satisfaction des clients, gestion des ordres de commande pour éviter les attentes prolongées.
• Entretien et réapprovisionnement des stocks en salle.
• Préparation de la salle en amont du service, dressage des tables et approvisionnement des consoles.
• Nettoyage des locaux après le service.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.

Runner at Grouppomimo (2021-01 – 2023-02)

• Mise en place de la salle avec dressage des tables.
• Entretien et remise en ordre de la salle de restauration à la fermeture.
• Participation à la préparation du restaurant avec mise en place des tables et des équipements.
• Service des boissons et des mets au plateau.
• Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
• Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
• CDI

CAP Commercialisation et Services en Hôtel in Service en salle – Lycée Guillaume Tirel (2020)