Karima Dahmani
Shift Leader
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À propos
Actuellement Shift Leader, la gestion d'équipe, le suivi des performances et la satisfactions clients. Souhaite développer mes compétentes en management, gestion commerciale et devloppement des performances.
Expérience
SHIFT LEADER - Atelier Steffen - Luxembourg Gare
(2025-01)
- Encadrement et animation d'une équipe
- Organisation du service et gestion des priorités
- Suivi des objectifs de vente et performance
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Résolution des litiges clients
- Formation des nouveaux collaborateurs
CHEF DE RANG - Quai Steffen - Luxembourg Gare
(2024-05 - 2024-12)
- Gestion autonome d'un rang
- Accueil et fidélisation de la clientèle
- Coordination avec la cuisine
- Gestion des encaissements
SERVEUSE / ASSISTANTE - Brasserie Bounweger Stuff
(2020-06 - 2023-12)
- Service en salle et gestion client
- Participation à l'organisation du service
- Soutien à la gestion opérationnelle
ASSISTANTE MANAGER - Brasserie Café de Paris
(2018-04 - 2020-03)
Hôtel 5★
- Appui au manager dans la gestion quotidienne
- Gestion des plannings
- Suivi des stocks et commandes
- Encadrement du personnel
- Garantie de la qualité de service
CHEF DE RANG - Restaurant IKKI - Rives de Clausen Luxembourg
(2016-10 - 2017-05)
CHEF. D'ÉQUIPE EN RESTAURATION - Happy Quick - Mersch
(2013-06 - 2016-09)
- Management d'équipe
- Organisation du service
- Suivi des procédures
EMPLOYEE POLYVALENTE DE RESTAURATION - Happy Quick - Luxembourg Gare
(2011-05 - 2013-06)
CHEF DE RANG - Happy Snack PIZZA HUT - Luxembourg Ville
(2010-04 - 2011-04)
Formation
Formation - HACCP Hygiène & alimentaire - Happy Quick (2013)
B.E.P. - Vente Action Marchande - Lycée professionnel Reiser (2008)
