Laëtitia Guillen
En cours de validation du CAP patisserie
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À propos
Expérience dans la restauration rapide
Auxiliaire de vie sociale pendant 11 ans
CAP pâtisserie en 1 an et en attente des résultats le 7juillet 2023
J'aime pâtisser en entreprise, lors des formations au CFA et sur mon temps libre. J'ai envie d'apprendre davantage car la pâtisserie est pour moi, un métier dans lequel il y a des créations infinies, de la nouveauté, des couleurs. Pâtisser me permet de faire plaisir aux personnes de mon entourage, ma famille, les clients. Je me fais plaisir lors de mes fabrications de desserts.
Je suis ponctuelle, assidue, à l'écoute. Je voudrais travailler en équipe pour apprendre davantage des autres et par la même occasion pouvoir partager ma passion.
Ayant réalisée un CAP en seulement un an, je souhaite faire une mention, pour élargir mon apprentissage, apprendre ou perfectionner des techniques, avoir plus d'assurance, de maîtrise, d'organisation et de rapidité.
Sur mon temps libre, je pratique le volley ball en loisir dans une équipe au sein d'un club d'annonay
Expérience
Apprentie dans une boulangerie pâtisserie de village au fournil de Vanosc.
Pâtisserie traditionnelle.
Formation
Brevet des collèges au collège André Malraux a Romans-sur-Isère
CAP coiffure au lycée Jacques Prévert à Fontaine
Diplôme d'état d'auxiliaire de vie social a Vivarais formation à Tournon sur Rhône.
En attente de résultats du CAP pâtisserie
