Livia Micaleff
Agente polyvalente de restauration
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À propos
Bonjour, je m'appelle LIVIA.
Actuellement en Auvergne, je m'organise pour m'installer sur Saint-Raphaël.
Je bénéficie d'une expérience significative en restauration, que cela soit en préparation, en service ou en vente.
Je suis une personne énergique et solaire.
Disponible à partir de mai 2023 pour effectuer la saison.
Pour plus d'informations, je vous invite à consulter mon CV.
À bientôt.
Expérience
J'ai effectué deux saisons à Palavas-les-Flots en tant que Barmaid et serveuse au plateau. J'ai aussi préparé les crêpes, gaufres et glaces pour l'établissement. Ensuite, lors de ma seconde saison, j'ai été promue chef d'équipe et ainsi pu former les nouvelles recrues.
J'ai par la suite travaillé en extra dans d'autre restaurant en parallèle de mes autres activités.
Formation
Ma dernière expérience dans le secteur de la restauration collective est la plus significative.
En effet, de juin à mars j'ai travaillé sur l'aire du Haut Forez pour trois enseignes, Columbus and Co, La boutique du Haut Forez et l'Arche. J'ai été, sur ma demande, formée à tous les postes, de la préparation des plats à la vente.
En parallèle, j'ai suivi une formation sur l'hygiène et j'ai obtenu mon certificat HACCP.
