Lolyta Dolhen

Étudiante en Master Programme Grande École, je me passionne pour la manière dont les équipes et les opérations s’organisent pour offrir une expérience client fluide et qualitative.

Après plusieurs expériences en hôtellerie internationale haut de gamme, notamment au Ritz-Carlton et chez Hilton, j’ai développé un goût particulier pour la coordination, l’amélioration des processus et le travail en équipe dans des environnements exigeants.

Je recherche un stage de 4 mois à partir d’avril 2026 afin de continuer à apprendre, comprendre le pilotage opérationnel d’un établissement et contribuer concrètement à sa performance.

Au fil de mes expériences en hôtellerie internationale, j’ai évolué du service en salle vers des fonctions plus transversales en coordination F&B et suivi opérationnel.

Au Ritz-Carlton Langkawi, j’ai participé à la gestion des réservations et des expériences F&B, à l’organisation d’événements privés et au suivi des standards qualité en période de forte activité. Ces responsabilités m’ont appris à anticiper les besoins, à coordonner les équipes et à maintenir un haut niveau d’exigence.

Mes expériences au Hilton et chez Hotel Indigo m’ont également permis de développer une vision globale du fonctionnement d’un établissement, en lien avec la réception, la gouvernance et les équipes opérationnelles.

Actuellement en Master Programme Grande École à Excelia Business School, je me spécialise en management et en gestion des organisations. Cette formation me permet d’approfondir mes compétences en analyse, pilotage de la performance, gestion de projet et stratégie opérationnelle, en complément de mon Bachelor en International Hotel Management.