Lucas Roussignol

Je suis en Master 1 Management de projets innovants et suis diplômé d'une licence professionnelle arômes et parfums. Je suis donc à la recherche d'un stage de 4 mois à partir de Mai pouvant combiner les deux. Je suis donc très intéressé par un stage en gestion de projet d'analyse sensorielle dans lequel je pourrais mettre en œuvre mes connaissances pour apporter au maximum à l'entreprise.

J'ai effectué deux stages chez Kerry Group, entreprise internationale de création d'arômes et solutions alimentaires. Le premier en contrôle qualité dans lequel j'ai pu apporter mon expertise en dégustation en faisant partie d'un panel de dégustation et le second en application sucrée dans lequel j'ai pu organiser des dégustations et mis en œuvre un projet d'analyse sensorielle sur un grand nombre d'arômes où j'ai dû mettre en place des descripteurs et former des techniciens à l'analyse sensorielle.

Je suis diplômé d'une licence professionnelle arômes et parfums où j'ai pu acquérir des compétences en aromatique alimentaire, analyse sensorielle et formulation. Je suis maintenant en Master 1 management de projets où j'acquière des compétences en gestion de projet.