Malika Gene
GOUVERNANTE GÉNÉRALE
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À propos
Référent : Carole LE QUELLEC
Expérience
ASSISTANTE GOUVERNANTE GÉNÉRALE - Hôtel Le Royal La Baule - La Baule
(2024-05)
Référent : Carole LE QUELLEC
- Management des équipes gouvernantes/femmes de chambre
- Création des procédures de nettoyage et gestion service
- Collaborer avec les fournisseurs pour la montée en gamme
- Recrutement du personnel
- Formation des gouvernantes et employés d'étage
- Gestion des conflits
- Gestion des litiges clients
- Gestion des plannings
- Gestion du budget
GOUVERNANTE D'ETAGE JOUR/SOIR - Hôtel Le Royal La Baule - La Baule
(2022-05 - 2024-05)
Référent : Adèle BOUEZOU
- Ouverture du service
- Contrôle de chambre
- Superviser et diriger l'équipe de femmes de chambre
- Création des audits en chambre
- Formation des femmes et valets de chambres
GOUVERNANTE CHÂLET PRIVÉ - Hôtel Les fermes de Marie - Megève
(2021-12 - 2022-03)
Référent : Maxime LEVOTRE
- Nettoyage et entretien des Chalets et des chambres
- Gestion des stocks de linge, produits d'entretien et d'accueil
- Réassorts des réserves
- Préparation des petits déjeuners
- Dressage de la table
AUXILIAIRE DE VIE - AutonomiAdom - Jurançon
(2020-11 - 2021-06)
- Aide à l'habillage et au déshabillage
- Tâches ménagères
- Aide à la toilette
- Elaboration des repas
- Entretien du linge
- Entretien du logement
STAGE GOUVERNANTE GENERALES - Hôtel du rond-point des Champs Elysées* - Paris
(2019-09 - 2019-09)
Référent : Amandine Leroy (MOF)
- Gestion des stocks et du linge
- Contrôle de chambres
- Innovation du service Housekeeping
- Management d'équipe
- Recrutement du personnel service Housekeeping
GOUVERNANTE D'ETAGE - Hôtel Le Royal ***
(2019-04 - 2020-08)
Référent : Sandrine DUVERGER
- Femme de chambre du jour et du soir
- Gouvernante du jour et du soir
- Formation des valets et femmes de chambre
- Management d'équipe
Formation
BTS - Hôtellerie-Restauration Option C - Lycée Hôtelier Sainte Anne (2020 - 2020)
MAN - Hôtellerie-Restauration - Lycée Hôtelier Sainte-Anne (2018 - 2018)
BAC PRO - Accueil Relation Clients et Usagers - Lycée (2017 - 2017)
CAP - Vente option Accueil (2015 - 2015)
