Margaux Rolland
Attachée de presse gastronomie/auto-entrepreneuse
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À propos
Diplômée et formée dans l'hôtellerie restauration, je me suis préoccupée ces dernières années du “bien-manger” et des valeurs de la gastronomie française en mettant mes connaissances et mon savoir-faire à contributions des artisans et restaurateurs par le biais notamment de la presse et des médias. Je souhaite aujourd'hui valoriser mes compétences commerciales acquises ces dernières années à travers un poste à responsabilité avec une forme de challenge au quotidien.
Expérience
Polyvalente et en soif d'apprentissage, j'ai eu l'occasion de me former à différents métiers tels que la cuisine collective ou la cuisine gastronomique étoilé, en passant par le service, l'hôtellerie, la relation client, ou encore par des postes de chargée de communication, d'hôtesse d'accueil, de télé-opératrice.
Formation
Bac pro Cuisine mention TB
BTS Hôtellerie Restauration
Bachelor Responsable de Développement Commercial
Formation Relations Presse Sorbonne Paris
